Restoran fast food, KFC (Kentucky Fried Chicken) yang dikenal dengan slogan “it’s finger lickin’ good!” menghadirkan menu baru ayam nabati dengan nama Beyond Fried Chicken.
Menu ayam nabati ini diciptakan untuk menjadi jawaban resolusi KFC untuk mengurangi kalori sebesar 20% dalam setiap menunya. Beyond Fried Chicken hadir di lebih dari 4.000 gerai KFC secara terbatas mulai minggu depan (10/1)
Pada tahun 2019, KFC telah lebih dulu melakukan pengujian terhadap nugget ayam imitasi di Atlanta, Amerika Serikat.
KFC bekerjasama dengan produsen daging nabati, Beyond Meat untuk menciptakan menu ayam plant-based Beyond Fried Chicken.
Beyond Fried Chicken akan tersedia dalam 6-12 potong lengkap dengan saus celup yang dibanderol mulai dari $6,99 atau setara dengan Rp100.000.
Meskipun berbahan dasar nabati, kabarnya KFC tidak menargetkan menu baru ini kepada konsumen vegetarian secara langsung karena proses pembuatan Beyond Fried Chicken masih menggunakan alat masak yang sama dengan menu ayam goreng biasa KFC.
Berita lain: Inovasi Unik McDonald’s di China, Makan Sambil Olahraga!
