Keju butuh untuk ‘dituakan’ atau istilah lainnya adalah dimatangkan agar dapat menghasilkan rasa yang enak, aroma yang lebih kental serta tekstur yang lebih bagus.
Prinsip inilah yang dipegang teguh oleh Cheez It. Cheez It merupakan sebuah brand yang memproduksi crackers keju dan berada dibawah naungan Kellogg’s.
Kali ini Cheez It berkolaborasi dengan Pandora (perusahaan streaming musik) untuk membuat sebuah produk baru yang terinspirasi dari sebuah penelitian ilmiah, yaitu keju yang akan memiliki rasa yang lebih enak jika dimatangkan dengan musik hip-hop.
Penelitian yang dimaksud adalah penelitian yang dilakukan oleh sekelompok mahasiswa di Bern University of Arts, Swiss. Temuan dari penelitian tersebut adalah sebuah keju yang terpapar pada musik hip-hop akan mengalami proses pematangan yang lebih baik dibandingkan keju yang terpapar dengan musik rock atau klasik.
Dengan sebuah prinsip yang didapat dari penelitian ini, Cheez It x Pandora yang diklaim telah dimatangkan dengan dipaparkan pada musik hip-hop atau ‘sonically aged’.
Crackers Cheez It x Pandora ini juga menjadi snack pertama di dunia yang melalui proses pematangan menggunakan audio.
Baca juga: Bajak Event Lain dengan Ambush Marketing!
